Los orígenes de
Charito
La historia del Grupo Charito empieza en Andalucía, en 1953, cuando Fina decide ayudar a su abuela en el establecimiento de bocadillos que regenta.
Décadas después, aquí seguimos.
Más activos que nunca y sin intención de parar.
Porque vamos a seguir haciendo historia con
nuestros bocadillos.
Los orígenes de
Años después, se casa con Juan y deciden emigrar a Cataluña con su primera hija. Entonces, se instalan en Lleida, donde comienza la historia de Charito.
Los inicios, de
feria en feria
En 1965 van abriendo establecimientos de bocadillos y comida rápida en las principales ferias ambulantes de Cataluña, llegando a tener hasta 6 simultáneamente.
Es en torno a esa década cuando deciden abrir el obrador propio para poder satisfacer las necesidades de todos los establecimientos. Obrador que sigue activo a día de hoy.
El primer
restaurante
En 1979, el matrimonio decide abrir su primer restaurante Charito Bar. Este se ubicaba en Sant Climent Sescebes (Girona), cerca de la Base Militar General Álvarez de Castro. Tanta afluencia de militares les generó muy alta demanda y el restaurante se popularizó.
Los puestos ambulantes siguieron funcionando y empezaron a expandirse también a grandes eventos por toda Cataluña, como el concierto de El Último de la Fila o el París-Dakar (ambos en 1988), entre otros.
Llegó el cambio
generacional…
En 1993, los hijos del matrimonio toman el relevo del negocio. Poco a poco, dejan las ferias y se centran en las principales zonas de ocio nocturno. Tal es el éxito que Charito Bar se da a conocer rápidamente en toda la provincia.
En 2014 abre el nuevo restaurante de Figueres, que hoy es la sede central del grupo.
